«Я-кондитер.Торты». Версия Лайт
Свадебная группа
в рамках онлайн-курса
Старт 30 июня
Только для учеников курса «Я-кондитер» 10 свадебных тортов + 4 начинки по суперцене, чтобы начать зарабатывать на свадебном сезоне 2025!
КУПИТЬ ЗА 7 990 руб
10
видов конструкций
18
видов
декора
4
вида выравнивания
4
видов начинок
Длительность 8 недель
Бизнес-блок
«Все про свадьбы»
Поддержка кондитера-куратора
Сертификат
ПРОГРАММА КУРСА:
Вы научитесь создавать вот такие торты:
Торт трехъярусный
с эффектом мрамора
и сахарной розой
Антигравитационный торт
со сложной конструкцией
с сахарными магнолиями
и мастичным вафельным декором
Торт с металлическим межъярусом и сахарным пионом
Фальш торт с эффектом
бетона и фантазийный
пионом
Торт с акриловым кубом, живыми цветами
и светодиодами
Торт с фальш ярусами
и вафельными цветами
Торт с фантазийным декором из различных материалов и сахарной розой
Антигравитационный торт
с велюром и шоколадной композицией
Торт-куб со светодиодами
Трехъярусный торт с живыми цветами
Торт-куб со светодиодами
3 трендовых декора
Торт с вафельным ажуром
Торт с фантазийным декором из вафельной бумаги (полусферы)
Торт с фантазийным цветком из вафельной бумаги
Декоры NEW!
Торт в стиле «Ламбет» с атласными лентами
Торт с декором из вафельных полосок
Торт в корейском стиле
ДЕКОР
Сахарные цветы:
- роза
- бутоны роз
- пион
- магнолия
- листья универсальные
- листья розы
Работа со светодиодами
Велюр
Работа с живые цветами
Быстрые вафельные цветы
Выравнивание квадратного торта
Композиции из шоколадных шаров и объемных сердец
Кружева и бусины
Имитация рюшей свадебного платья из разных материалов
Окрашивание крема сверху
Мрамор по крему
Эффект бетона
Работа с трафаретом
Вафельный ажур
Фантазийный цветок из вафельной бумаги
Фантазийный декор из вафельной бумаги (полусферы)
Вафельные полоски
Работа с кремом для декора «Ламбет» и изоляция лент от крема
Оформление торта в корейском стиле
премиальные начинки
Лаванда-Смородина-Лайм
Вишня-Боб Тонка
Фисташка-малина
Базилик-манго-лайм
Схема конструкции к каждому торту
Белый каменный ганаш
Тёмный каменный ганаш
Тёмный взбитый ганаш
ВЫРАВНИВАНИЕ
Белый взбитый ганаш
Бизнес-блок
«Все про свадьбы»
Научимся грамотно считать:
- стоимость торта
- количество ингредиентов на форму
Разберем продажи:
- воронка продаж
- продажи через дегустации
Клиентский сервис:
- общение с невестами / клиентами
- организация доставки торта в ресторан
Бонусы:
Аренда межьярусов
Транспортировка тортов
Урок по выравнивание торта БМК
Единственный набор в таком формате для учеников «Я — кондитер»!
7 990 руб
стоимость
Возможность списать 500 бонусных рублей со своего личного счета
Рассрочка от банка на 4, 6, 12 мес
В РЕЗУЛЬТАТЕ КУРСА ВЫ:
Станете
свадебным кондитером и начнёте зарабатывать на свадебных тортах уже в свадебном сезоне 2025
Изучите
10 видов конструкций, 18 видов декора, 4 типа выравнивания, 4 изысканные и 3 классические начинки
Ваши торты будут соответствовать вкусу любого, даже самого взыскательного клиента
Научитесь
создавать устойчивые многоярусные торты любой конструкции. Поймете, как создавать антигравитационные торты
Изучите
как продавать свадебные торты и как начать бизнес на свадебных тортах
создавать устойчивые многоярусные торты любой конструкции.
Поймете, как создавать антигравитационные торты.
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:
Старт 30 июня
Обучение находится на платформе GetCourse
Доступ к курсу 3 года
Чат с кондитером-куратором 8 недель
Сертификат о прохождении курса (при выполнении ДЗ)
Одно домашнее задание
8 модулей:
1. Типы конструкций многоярусного торта
2. Работа с фальш-ярусами
3. Работа с металлическими межъярусами
4. Антигравитационный торт. 2 типа сборки:
• Четырёхъярусный
• С шаром сбоку

5. Выравнивание:
Белый каменный ганаш
Тёмный каменный ганаш
Тёмный взбитый ганаш
• Белый взбитый ганаш

6. Текстуры:
Окрашивание крема сверху
Мрамор по крему
Эффект бетона
Работа с трафаретом

7. Декор:
• Сахарные цветы: роза, бутоны роз, пион, магнолия, листья универсальные, листья розы
• Работа со светодиодами
• Композиции из шоколадных шаров и объемных сердец
• Работа с живыми цветами
• Быстрые вафельные цветы
• Кружева и бусины, имитация рюшей свадебного платья из разных материалов
• Окрашивание крема сверху
• Мрамор по крему, эффект бетона
• Работа с трафаретом
• Декор из вафельной бумаги и мастики
«Ламбет» с атласными лентами
Вафельные полоски
Оформление в корейском стиле

8. Премиальные начинки:
Лаванда-Смородина-Лайм
• Вишня-боб Тонка
• Фисташка-малина
• Базилик-манго-лайм

Бизнес-блок "Все про свадьбы"
  • Фото тортов и обработка фотографий
  • Перерасчет ингредиентов на разные формы
  • Как посчитать стоимость торта
  • Воронка продаж
  • Организация дегустаций
  • Общение с невестами и организация доставки торта в ресторан

Бонусы:
Аренда межьярусов
Транспортировка тортов
Урок по выравнивание торта БМК
Сертификат о прослушивании курса через 4 недели

Доступ к урокам 3 года
Доступ к урокам откроется 30 июня
работы учениц
Сколько зарабатывают ученицы после курса
Автор и спикер курса:
Ольга Шмукста
01.
10 лет занимается кондитерским делом
02.
Создала более 200 многоярусных тортов на заказ
03.
Зарабатывала на свадебных тортах
более 100 тыс. руб. в месяц
04.
На деньги со свадебного сезона 2018
открыла собственную студию
для проведения мастер-классов
05.
В свадебный сезон 2019 делала на заказ торты вместе с месячным ребёнком на руках
06.
В 2020 году в разгар пандемии удержала свадебный бизнес и открыла свою онлайн-школу для кондитеров
07.
В 2021 году запустила курс "Свадебный кондитер", благодаря которому за 2 года более 500 кондитеров зашли в свадебную нишу и увеличили свой доход в 3 раза
08.
В 2025 Ольга предлагает не терять время, а начать уже сейчас. Не упустите возможность зайти в праздничную нишу!
Кондитер-куратор на курсе
Кристина Асхабова
01.
Кондитер с 4-х летним стажем
02.
Выпускница курсов школы «Love Cake» - «Я-кондитер. От новичка до профи», «Свадебный кондитер», бизнес-интенсив «Сладкий денежный прорыв»
03.
Автор курсов для новичков и «Свадебный кондитер»
04.
Зарабатывает на тортах 150 - 200 тысяч рублей в месяц.
А в свадебный сезон 一 300 + тысяч рублей!
© 2025. Все права защищены
ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Договор оферты
ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru