СВАДЕБНЫЕ ТРЕНДЫ 2026

ТОЛЬКО 24 ЧАСА!

тариф «Свадебные торты + Сладкие боксы»

14 990₽

13 990₽

– для учеников «Love Cake»

– для тех, кто ещё не учился в «Love Cake»

~~15 990₽~~

~~14 990₽~~

тариф «Свадебные торты + Сладкие боксы + Гастробоксы»

17 990₽

16 990₽

– для учеников «Love Cake»

– для тех, кто ещё не учился в «Love Cake»

~~18 990₽~~

~~17 990₽~~

Онлайн-курс

СВАДЕБНЫЕ ТРЕНДЫ 2026

ОПЛАТИТЬ

Записаться в предзапись

тариф «Свадебные торты + Сладкие боксы»

13 990₽

12 990₽

– для учеников «Love Cake»

– для тех, кто ещё не учился в «Love Cake»

~~15 990₽~~

~~14 990₽~~

тариф «Свадебные торты + Сладкие боксы + Гастробоксы»

16 990₽

15 990₽

– для учеников «Love Cake»

– для тех, кто ещё не учился в «Love Cake»

~~18 990₽~~

~~17 990₽~~

в счет оплаты курса

Стоимость для вас станет
ТОЛЬКО 24 ЧАСА!

СПИШИТЕ 1 000 РУБЛЕЙ СО СВОЕГО БОНУСНОГО СЧЕТА

ПОДАРОК

только ПЕРВЫМ 500 УЧЕНИКАМ

При оплате любого тарифа

КНИГА+ДОСТАВКА

«Торты. Любовь с первого взгляда»

«Торты.
Любовь с первого взгляда»

В ПОДАРОК

ТАРИФЫ

ТАРИФ
Свадебные торты + сладкие боксы

ОВАЛЬНЫЕ ТОРТЫ

2 начинки: «Чиприани», «Молочная девочка»

2 варианта сборки: одноярусный и двухъярусный

декор Ламбет в стиле лепнины «Виноградные лозы»

малина из молдов

пересчет веса на разные формы

ТОРТЫ В СТИЛЕ «ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ»

Тирамису

2 начинки: Классический, Клубничный

сборка больших тортов 50 см в диаметре

2 вида крема

трендовая сборка в боксах

ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ

Трехъярусный торт

универсальная конструкция

бетонный ганаш, идеальное покрытие

специальный ганаш для декора «Ламбет»

2 декора: Мастичные паруса и «Ламбет»

техника отсадки декора «Ламбет»

4 недели поддержки куратором и маркетологом

4 прямых эфира каждую неделю

Специальный способ получить первые заказы

Контент-план, шаблоны сторис, постов, рилс

Фото, видео и фотобанк

Способы продвижения, дегустации, коллаборации, реклама

Розыгрыш призов в конце свадебного сезона

Документ о прохождении интенсива

СЛАДКИЕ БОКСЫ

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ с 01.06

Брауни

4 вкуса: Блонди, Вишня, Классика, Кофейный

Капкейки

2 начинки: Малина-ваниль, Карамель-шоколад

Тарталетки

2 начинки: Лимон, Малина-маскарпоне

Панна-котта

Профитроли в шоколадном соусе

Брауни-сэндвич Вуппи пай

Лимонный поссет

Армянская птичка

Дакуаз-такос

2 вкуса: Лимон, Клубника

Бисквитный торт «Молочная девочка»

4 вида начинки «Молочная девочка»

сборка большого торта 55 см в диаметре

Двухъярусный торт с вафельным декором

сливочный крем для покрытия торта

экономичная техника вафельного декора с живыми цветами

Оплатить для учеников Love Cake

~~13 990 руб~~

12 990 руб

для учеников Love Cake

с учетом 1000 бонусных рублей

Оплатить для тех, кто не учился в Love Cake

~~14 990 руб~~

13 990 руб

для тех, кто ещё не учился в Love Cake

выравнивание кремом чиз

декор классический «Ламбет»

Особенности планирования времени сборки и отдачи больших тортов

Пересчет веса на разные формы

Списки инструментов и инвентаря со ссылками для закупки

Списки ингредиентов со ссылками на закупки

Списки интернет-магазинов со скидками

5 недель поддержки куратором до 28.06

2 ДЗ, 2 сертификата

Доступ к курсу 3 года

Таблицы себестоимости на каждый десерт

Материалы

ТАРИФ
Свадебные торты + сладкие боксы + гастробоксы

ОВАЛЬНЫЕ ТОРТЫ

2 начинки: «Чиприани», «Молочная девочка»

2 варианта сборки: одноярусный и двухъярусный

декор Ламбет в стиле лепнины «Виноградные лозы»

малина из молдов

пересчет веса на разные формы

ТОРТЫ В СТИЛЕ «ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ»

Тирамису

2 начинки: Классический, Клубничный

сборка больших тортов 50 см в диаметре

2 вида крема

трендовая сборка в боксах

ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ

Трехъярусный торт

универсальная конструкция

бетонный ганаш, идеальное покрытие

специальный ганаш для декора «Ламбет»

2 декора: Мастичные паруса и «Ламбет»

техника отсадки декора «Ламбет»

4 недели поддержки куратором и маркетологом

4 прямых эфира каждую неделю

Специальный способ получить первые заказы

Контент-план, шаблоны сторис, постов, рилс

Фото, видео и фотобанк

Способы продвижения, дегустации, коллаборации, реклама

Розыгрыш призов в конце свадебного сезона

Документ о прохождении интенсива

СЛАДКИЕ БОКСЫ

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ с 01.06

Брауни

4 вкуса: Блонди, Вишня, Классика, Кофейный

НЕСЛАДКИЕ ГАСТРОБОКСЫ

Брускетты

6 начинок

подготовка хлеба

крем для брускетт

урок по упаковке

Рулеты и блинчики

3 начинки рулетов

1 начинка блинчиков

4 вида теста

нарезка и упаковка

Чизболлы

3 вкуса

Канапе

Сборник 14 видов

Тарталетки

5 начинок

Салаты в виде тортов и рулетов

3 вида

приготовление основы

формовка

декор

Профитроли

4 начинки

1 вид теста

Салаты в стаканчиках

3 начинки

урок по упаковке

Нарезки

3 вида

палочки «Гриссини»

урок по упаковке

Капкейки

2 начинки: Малина-ваниль, Карамель-шоколад

Тарталетки

2 начинки: Лимон, Малина-маскарпоне

Панна-котта

Профитроли в шоколадном соусе

Брауни-сэндвич Вуппи пай

Лимонный поссет

Армянская птичка

Дакуаз-такос

2 вкуса: Лимон, Клубника

Бисквитный торт «Молочная девочка»

4 вида начинки «Молочная девочка»

сборка большого торта 55 см в диаметре

Двухъярусный торт с вафельным декором

сливочный крем для покрытия торта

экономичная техника вафельного декора с живыми цветами

Оплатить для учеников Love Cake

~~16 990 руб~~

15 990 руб

для учеников Love Cake

Оплатить для тех, кто не учился в Love Cake

~~17 990 руб~~

16 990 руб

для тех, кто ещё не учился в Love Cake

выравнивание кремом чиз

декор классический «Ламбет»

Особенности планирования времени сборки и отдачи больших тортов

Пересчет веса на разные формы

Списки инструментов и инвентаря со ссылками для закупки

Списки ингредиентов со ссылками на закупки

Списки интернет-магазинов со скидками

5 недель поддержки куратором до 28.06

3 ДЗ, 3 сертификата

Доступ к курсу 3 года

Таблицы себестоимости на каждый десерт

Материалы

с учетом 1000 бонусных рублей

Полная оплата картой РФ (СБП) или иностранной картой

Полная оплата
картой РФ (СБП)
или иностранной картой

Рассрочка от банка для граждан РФ (сроком до 10 месяцев)

0%

Долями / Сплит / Подели
4 платежа каждые две
недели

ПРОГРАММА КУРСА

В тариф «Свадебные торты + сладкие боксы» входит

ОВАЛЬНЫЕ ТОРТЫ

Одноярусный овальный торт

Двухъярусный овальный торт

Декор

ганаш на сыре
выравнивание ганашем
отсадка узора «Ламбет» в трендовом стиле лепнины «Виноградные лозы»
малина из молдов

Начинка «Чиприани»

Легкий лимонный бисквит, лимонно-сливочный крем

Начинка
«Молочная девочка»

Коржи на сгущенке, легкий крем, ягодная начинка

ОПЛАТИТЬ

ТОРТЫ В СТИЛЕ
«ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ»

Классический Тирамису

классический оригинальный крем на желтках и маскарпоне
кофейная пропитка
печенье савоярди готовое и собственного приготовления
сборка большого торта 50 см в диаметре
особенности планирования времени сборки и отдачи (транспортировки)
пересчет веса на разные размеры

Тирамису Клубничный

крем на желтках и маскарпоне с плотной текстурой для отсадки из мешка
клубничная пропитка
клубничная начинка
печенье савоярди готовое и собственного приготовления
сборка большого торта 50 см в диаметре
особенности планирования времени сборки и отдачи
пересчет веса на разные размеры

Бисквитный торт на примере начинки «Молочная девочка»

4 вида торта «Молочная девочка»: классическая, с клубничной начинкой, с начинкой манго-маракуйя, со свежей ягодой
Сборка большого бисквитного торта 55 см в диаметре
крем чиз на масле
выравнивание кремом чиз на масле
отсадка классического узора Ламбет кремом чиз на масле
пересчет веса на разные размеры

Бисквитный торт на примере начинки «Молочная девочка»

4 вида торта «Молочная девочка»: классическая, с клубничной начинкой, с начинкой манго-маракуйя, со свежей ягодой
Сборка большого бисквитного торта 55 см в диаметре
крем чиз на масле
выравнивание кремом чиз на масле
отсадка классического узора Ламбет кремом чиз на масле
пересчет веса на разные размеры

Трендовые Тирамису в боксах

Классический Тирамису

классический оригинальный крем на желтках и маскарпоне под заморозку
кофейная пропитка
печенье савоярди готовые и собственного приготовления
сборка в боксах

Тирамису Клубничный

классический оригинальный крем на желтках и маскарпоне под заморозку
клубничная пропитка
клубничная начинка
печенье савоярди готовые и собственного приготовления
сборка в боксах

ОПЛАТИТЬ

ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ

Трехъярусный торт

новая универсальная конструкция
бетонный ганаш
идеальное выравнивание и соблюдение пропорций размеров ярусов

Декор «Ламбет»

специальный ганаш на сыре для узора Ламбет
техника отсадки узоров

Декор «Воланы»

работа с мастикой
крепление мастики на торт

Двухъярусный торт с вафельным декором

конструкция: нижний ярус диаметр 18 см, верхний ярус диаметр 14 см
покрытие: белоснежный сливочный крем
декор: полоски из тонкой вафельной бумаги, скрепленные в волну по особой экономичной схеме, живые цветы

ОПЛАТИТЬ

СЛАДКИЕ БОКСЫ

Брауни

Блонди

Брауни с добавлением белого шоколада, плотный и нежный

Классика

Очень шоколадный, базовый вкус

Кофейный

Кофейный брауни со сливочным кремом и печеньем савоярди

Брауни с вишней

Насыщенный шоколад с яркой кислинкой сочной вишни

Брауни-сэндвич Вуппи-пай

шоколадные печенья
сливочный крем

Капкейки

Малина-ваниль

классическая основа для капкейков
ванильный крем
малиновая начинка

Карамель-шоколад

шоколадная основа для капкейков
шоколадный крем
карамельная начинка

ОПЛАТИТЬ

Тарталетки

Малина-маскарпоне

тесто фило
малиновая начинка
крем на маскарпоне

Лимонная

песочная основа
лимонная начинка
французская меренга

Панна-котта

Клубничная

сливочная панна-котта
клубничная начинка

Лимонная

сливочная панна-котта
лимонная начинка

ОПЛАТИТЬ

Профитроли в шоколадном соусе

заварное тесто
воздушный ванильный крем
декорирование шоколадным соусом
2 вида сборки: в стакане и в боксах

Армянская птичка

песочное, медовое, заварное тесто
ванильный заварной крем
шоколадный соус с горчинкой какао

Лимонный поссет

сливочно-лимонный крем
нежный крем с ярким вкусом лимона
цедра лимона

Дакуаз-такос

миндальный бисквит такоса
легкий крем

ОПЛАТИТЬ

В тариф «Свадебные торты + сладкие боксы + гастробоксы» входит то же, что и в тариф «Свадебные торты + сладкие боксы»+

При доплате всего 3 000₽ к основному тарифу

вы заберете еще целый курс по Гастробоксам!

При доплате всего 3 000₽ к основному тарифу

вы заберете еще целый курс по Гастробоксам!

всего 100 мест!

ГАСТРОБОКСЫ

БРУСКЕТТЫ

Груша-камамбер

Креветка-груша-белый шоколад

Красная рыба

с авокадо

Вяленый томат

с рукколой

Финик-огурец-лук фри

Капрезе

Урок по упаковке

ОПЛАТИТЬ

РУЛЕТЫ И БЛИНЧИКИ

Шпинатный рулет

с красной рыбой

Омлетный рулет

с ветчиной

Свекольный рулет

с селедкой

Блинчики с красной рыбой

и огурцом

4 вида теста
Нарезка и упаковка рулетов и блинчиков

4 вида теста
-
Нарезка и упаковка рулетов и блинчиков

ПРОФИТРОЛИ

Рыбный мусс

Грибной мусс

Прошутто

с брусникой

Креветка с рыбным муссом

Тесто для профитролей
Урок по упаковке

ОПЛАТИТЬ

САЛАТЫ В СТАКАНЧИКАХ

Куриная грудка

с черносливом

Креветка-манго

Креветка в катаифи

Урок по упаковке

ГАСТРОБОКС–НАРЕЗКА

Сырная

Мясная

Фруктовая

Палочки «Гриссини»

Чизболлы

ОПЛАТИТЬ

САЛАТЫ В ВИДЕ РУЛЕТОВ И ТОРТОВ

Оливье

Селедка под шубой

Курица с ананасами под морковью

Уроки по сборке тортов и рулетов
Подробные тех.карты

Уроки по сборке тортов и рулетов
-
Подробные тех.карты

КАНАПЕ

Сборник из 14 видов

ТАРТАЛЕТКИ

Вяленый томат-руккола
Грибная
Жульен
Креветка с кремом
Прошутто с брусникой

ОПЛАТИТЬ

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ

ИНТЕНСИВ
ПО ПРОДАЖАМ

4 недели работы с куратором и маркетологом

4 прямых эфира по темам и вопрос-ответ

Контент-план прогрева на свадебные торты и десерты

Шаблоны сторис, постов, рилс

Специальный способ получить первые заказы на свадебный торт

Съемка фото и видео тортов и десертов

Способы продвижения и развития кондитера в свадебной нише

Как делать дегустации, коллаборации и рекламу

Документ о прохождении бизнес-интенсива

В октябре, когда закончится Свадебный сезон,
мы проведем розыгрыш между учениками курса

Розыгрыш между теми, кто сделал заказы на 10 тыс и более

Розыгрыш между теми,
кто сделал заказы на 10 тыс
и более

Определим победителя, который сделал больше всего продаж (в денежном эквиваленте) за сезон

ОПЛАТИТЬ

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Длительность курса - 5 недель

Поддержка куратора-кондитера

Чат с куратором-кондитером

2 ДЗ, 2 сертификата на тарифе

Старт Интенсива по продажам

01.06.26

«Свадебные торты + сладкие боксы»

3 ДЗ, 3 сертификата на тарифе

«Свадебные торты + сладкие боксы + гастробоксы»

до 28.06.26

Доступ 3 года

ЭКСПЕРТы КУРСА

Ольга Шмукста

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 37 авторских курсов по кондитерскому делу.

Более 37 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу более 800 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

@olga_lovecake

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 37 авторских курсов по кондитерскому делу.

Более 37 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу более 800 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

Степан Серенко

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой
и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств
и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе
с населением 18 тысяч человек

@stepa.cook

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

Наталья Гончарова

Кондитер-маркетолог с 10-ти летним опытом.

Образование технолога общественного питания

2 года в должности шеф-кондитера

Заработала свой первый миллион на зефире на заказ

Преподаватель по продвижению и маркетингу в кондитерской онлайн-школе

Создатель закрытого клуба для кондитеров

Обучила более 1000 учеников

Ученики выходят на доход от 100.000₽/ мес, открывают кондитерские и свои обучения

@goncharova_cake

ОПЛАТИТЬ

ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты

ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru