ТЕОРИЯ
МНОГОЯРУСНЫХ ТОРТОВ
Кондитерская онлайн-школа
«Love Cake»
Конструкции многоярусных тортов
Конструкции многоярусных тортов
Транспортировка многоярусных тортов
Транспортировка многоярусных тортов
8 преимуществ многоярусных тортов
8 преимуществ многоярусных тортов
Программа курса
Программа курса
Хотите зарабатывать на многоярусных тортах?
Пройдите
Освойте
МНОГОЯРУСНЫЕ ТОРТЫ:
КОНСТРУКЦИИ + ДЕКОР
и выйдите на новый уровень
кондитерского мастерства
ХОЧУ НА КУРС
ХОЧУ НА КУРС
9
видов конструкций
12
видов
декора
3
вида выравнивания
4
вида начинки new
ХОЧУ НА КУРС
ХОЧУ НА КУРС
Подробная программа
КонструкциИ
Торт трехъярусный
с эффектом мрамора
и сахарной розой
Антигравитационный торт
со сложной конструкцией
с сахарными магнолиями
и мастичным вафельным декором
Фальш торт с эффектом
бетона и фантазийный
пионом
Торт с металлическим межъярусом и сахарным пионом
Торт с акриловым кубом, живыми цветами
и светодиодами
Торт с фальш ярусами
и вафельными цветами
Торт с фантазийным декором
из различных материалов
и сахарной розой
Антигравитационный торт
с велюром и шоколадной композицией
Торт-куб со светодиодами
ДЕКОР
Сахарные цветы:
- роза
- бутоны роз
- пион
- магнолия
- листья универсальные
- листья розы
Работа со светодиодами
Велюр
Работа с живые цветами
Быстрые вафельные цветы
Выравнивание квадратного торта
Композиции из шоколадных шаров и объемных сердец
Кружева и бусины
Имитация рюшей свадебного платья из разных материалов
Окрашивание крема сверху
Мрамор по крему
Эффект бетона
Работа с трафаретом
НАЧИНКИ
Лаванда-Смородина-Лайм
Белый каменный ганаш
Тёмный каменный ганаш
Тёмный взбитый ганаш
Вишня-Боб Тонка
Фисташка-малина
Базилик-манго-лайм
ВЫРАВНИВАНИЕ
ХОЧУ НА КУРС
ХОЧУ НА КУРС
Что станет результатом курса?
Вы:
Станете домашним кондитером, который умеет делать многоярусные торты и берет заказ любого уровня сложности
Научитесь создавать многоярусные торты любой сложности и начнёте зарабатывать на заказах для свадеб и любых торжеств
Изучите 4 самые изысканные начинки,
18 видов декора, 3 типа выравнивания (можно брать руками), и ваши торты смогут соответствовать вкусу любого, даже самого взыскательного клиента
Как будет проходить обучение?
Все уроки находятся на обучающей платформе с доступом на 3 года
Уроки открываются сразу после оплаты
Обратную связь от куратора вы сможете получить в общем чате
ВИДЕОУРОК
ТЕХНОЛОГИЧСКАЯ КАРТА
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
СТОИМОСТЬ
7 модулей:
1. Типы конструкций многоярусного торта
2. Работа с фальш-ярусами
3. Работа с металлическими межъярусами


4. Выравнивание:
Белый каменный ганаш
Тёмный каменный ганаш
Тёмный взбитый ганаш

5. Текстуры:
Окрашивание крема сверху
Мрамор по крему
Эффект бетона
Работа с трафаретом

6. Декор:
Сахарные цветы: роза, бутоны роз, пион, магнолия, листья универсальные, листья розы
Работа со светодиодами, выравнивание квадратного торта, велюр, композиции из шоколадных шаров и объемных сердец, работа с живые цветами, быстрые вафельные цветы, кружева и бусины, имитация рюшей свадебного платья из разных материалов, окрашивание крема сверху, мрамор по крему, эффект бетона, работа с трафаретом, декор из вафельной бумаги и мастики

7. Антигравитационный торт. 2 типа сборки:
Четырёхъярусный
С шаром сбоку
Начинки:
Лаванда-Смородина-Лайм
Вишня-боб Тонка
Фисташка-малина
Базилик-манго-лайм

Бонусы:
Сборка и декор живыми цветами трёхъярусного торта
Выравнивание Крем-чиз
Способы транспортировки многоярусных тортов
Аренда межъярусов

Доступ к урокам 3 года
Доступ к чату 6 месяцев
Поддержка куратора - 4 недели с момента доступа
к обучению
Доступ ко всем урокам открывается в день оплаты курса
12.990₽
18.990₽
ОПЛАТИТЬ
ОПЛАТИТЬ
Написать менеджеру
Автор и спикер курса:
Ольга Шмукста
01.
7 лет занимается кондитерским делом
и печёт свадебные торты на заказ
02.
Создала более 200 многоярусных тортов на заказ
03.
Зарабатывала на свадебных тортах
более 100 тыс. руб. в месяц
04.
На деньги со свадебного сезона 2018
открыла собственную студию
для проведения мастер-классов
05.
В свадебный сезон 2019 делала на заказ торты вместе с месячным ребёнком на руках
06.
В 2020 году в разгар пандемии удержала свадебный бизнес и открыла свою
онлайн-школу
для кондитеров
07.
В 2021 году запустила курс "Свадебный кондитер", благодаря которому более 200 кондитеров зашли в свадебную нишу и увеличили свой доход в 3 раза
08.
В 2022 Ольга предлагает не терять время, а начать уже сейчас. Не упустите возможность зайти в праздничную нишу!
ХОЧУ НА КУРС
ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС
СЕРТИФИКАТ
По окончанию курса тот, кто выполнил задание, получает сертификат
Made on
Tilda