Сочное кули и нежный мусс, покрытый шоколадной глазурью! Сверху настоящие листики мандарина и маленькая коричневая «пипочка» из мастики. Очень легко приготовить, буквально раз-два-три и готово!

Вкус той самой конфеты «Киндер Буэно». Нам удалось добиться такого эффекта за счет хрустящего слоя, который мы добавляем в пирожное необычным образом

Очень крутая текстура у кули, она не плотная и не жидкая, как в пирожных корпусных фруктах. И специальная технология, чтобы сделать яркий вкус цитруса

На вкус, как тот самый батончик. Шоколадная карамель, рецепт которой вы не найдете в интернете и необычная сборка!

Понятное всем, классическое сочетание вкусов.

Здесь мы делаем мусс с настоящей халвой

Ооочень бархатистый, йогуртовый вкус. А сочетание йогурта с кокосом и лаймом – это вообще восторг!

Очень насыщенный шоколадный вкус. Коржи пышные, воздушные и при этом пропитанные. Торт для любителей и ценителей темного шоколада!

У этого торта яркий аромат песочного теста и мягкий сливочный вкус. Песочная основа здесь готовится специальным методом быстрого замеса. Мы не будем использовать мясорубку и вообще пачкать много посуды

Ванильные пышные коржи и крем по ГОСТу. Вкус этого торта переносит нас прямо в детство. Готовится очень просто из минимума ингредиентов, а вкус ВОЛШЕБНЫЙ!

Песочные коржи и шоколадный крем по ГОСТу. Будем учиться готовить рассыпчатые, нежные песочные коржи! Эти коржи не полностью пропитываются кремом и остаются хрустящими

Ореховые коржи и 2 вида крема по ГОСТу (шоколадный и ванильный). На курсе будет особая технология, чтобы коржи получались карамельные и хрустящие

Цветное песочное тесто, грушевая начинка и крем с добавлением сыра Горгонзола. Можно использовать любой сыр с голубой плесенью

Песочное тесто, взбитая соленая карамель, приготовленная по особой технологии и жареный фундук

Малиновый крем, малиновая начинка, цветное песочное тесто. Вкус получается очень ярким, насыщенным и сочным

Нежный кофейный крем, легкая специя кардамона, шоколадное песочное тесто. Кардамон даёт тот самый «еловый» аромат и оставляет новогоднее послевкусие

Шоколадная песочная основа, нежный молочный крем, фисташковый крем и орехи. Это уже практически настоящая трендовая классика

Цветное песочное тесто, крем с нотами мяты и лайма и сочная клубничная начинка

Шоколадное песочное тесто, насыщенный шоколадный крем и ароматные апельсиновые цукаты. Цукаты мы будем готовить сами

Неповторимый вкус сухофруктов, заранее замоченных в ликере

Пряный аромат специй с апельсиновой цедрой

Праздничная начинка с молотым миндалем или марципаном

Творожный штоллен достаточно плотный, но нежный и рассыпчатый, с большим количеством сухофруктов и орехов

Секрет богатого вкуса и аромата этой сдобы в смеси сухофруктов, цедры апельсина и лимона, замоченных в специальном сиропе и алкоголе.

Запах во время приготовления — невероятный!

Отличается от Английского добавлением дробленых орехов, миндальной муки и коричневого меда (помимо сухофруктов).

Нежный и рассыпчатый с потрясающим орехово-медовым ароматом

Богатый шоколадный вкус горького шоколада.

Кекс получился очень нежный, терпкий и шоколадный. Это супер-вариант для любителей шоколада

Нежный, воздушный и невероятно ароматный кекс с цедрой лимона и лайма, а также ликером Лимончелло.

А ганаш на белом шоколаде делает этот кекс не просто кексом к чаю, а настоящим шедевром

Слегка пряный, ароматный, очень нежный, мягкий, влажный, как будто пропитанный сиропом. При этом никакого сиропа в нем нет.

Для праздничного декора коврижки вы научитесь карамелизовать белый шоколад самостоятельно и делать вкуснейший ароматный ганаш на его основе