для тех, кто не учился в Love Cake
ТАРИФ
«ПП торты и десерты»
— 7 вкусов: Медовик с карамелью, Морковный, Молочный ломтик, Молочная девочка, Кофе-апельсин-фундук, Трюфельный, Лимонный с маком
ПП бенто-торты под заморозку
— 4 вида: Клубника-манго, Фундук-шоколад, Манго-лимон-кокос, Клубничная ваниль (в форме сердца)
— 3 вида: Черничный пломбир, Клубника-банан, Морковные с апельсином и карамелью
— 3 вида: Медовик-черная смородина-сметана, Манго-белый шоколад-кокос, Сгущенка-чернослив-морковь
— 2 вида: Ферреро роше, Манго-лайм-кокос
— теория по 6 видам теста: дрожжевое, бисквитное, заварное, песочное, слоеное, кексовое
— ХХ уроков с тех.картами по всем видам теста
— уроки по 3-м видам мусса
— Списки форм и инвентаря со ссылками для закупки
— Списки ингредиентов со ссылками на закупки
— Списки интернет-магазинов со скидками
4 недели поддержки куратора до 12.07
Таблицы себестоимости и КЖБУ
Свойства сахарозаменителей
ПП-меренговые и бисквитные рулеты
— Меренговые рулеты 2 вида: Манго, Малина-фисташка
— Бисквитный рулет: Черный лес