2 вида крамбла 2 варианта декора для каждого вида 2 вида нарезки
2 вида крамбла 2 варианта декора для каждого вида 2 вида нарезки
оплатить
В тариф «5 в 1» входит то же, что и в тариф «4 в 1» +
КУРС «КОРПУСНЫЕ ФРУКТЫ»
КУРС «КОРПУСНЫЕ ФРУКТЫ»
фисташковый бисквит
хрустящий фисташковый грильяж
фисташковое пралине
нежный фисташковый крем с пониженной себестоимостью
Очень глубокий фисташковый вкус! И не просто сладкий, а насыщенный и яркий! За счёт секретного ингредиента очень ярко раскрывается «ореховость» в десерте
Фисташка
ванильный идеальный крем
клубничная начинка с кусочками ягод
С помощью правильной технологии сохраняется тот самый эффект «свежей ягоды»!
Клубника
черничный крем без шоколада и маскарпоне
черничная начинка
Очень легкий и простой вкус! За счёт специальной техники покрытия она выглядит как настоящая ягода!
Черника
малиновый мусс без шоколада
малиновая начинка
Насыщенный, яркий вкус малины с лёгкой кислинкой!
Малина
кофейно-шоколадный мусс
более насыщенный шоколадный крем с бисквитом савоярди
Глубокий кофейно-шоколадный вкус с интересной текстурой. Напоминает тот самый десерт «Тирамису»!
Кофе
воздушный манговый мусс без шоколада
начинка с кусочками манго
Очень яркий, сочный, тропический вкус! Нежная текстура внутри делает десерт таким легким
Манго
оплатить
Длительность курса 4 недели
Поддержка куратора-кондитера
Чат с куратором-кондитером
4 ДЗ, 4 сертификата на тарифе «4 в 1»
5 ДЗ, 5 сертификата на тарифе «5 в 1»
Старт Интенсива по продажам
20.04.26
до 10.05.26
Доступ 3 года
ЭКСПЕРТы КУРСА
Ольга Шмукста
За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.
Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.
Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.
Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»
Создатель и преподаватель более 15 авторских курсов по кондитерскому делу.
Более 31 000 учеников платных курсов
Дала кондитерскую базу более 700 000 человек на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.
Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов
За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.
Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.
Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.
Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»
Создатель и преподаватель более 15 авторских курсов по кондитерскому делу.
Более 31 000 учеников платных курсов
Дала кондитерскую базу более 700 000 человек на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.
Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов
Екатерина Олейник
Более 4 лет занимается кондитерским делом
Опыт преподавания 2 года
В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством Сейчас активно помогает в создании и отработке новых курсов
Имеет большой опыт в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое.
Эксперт курса «Моти» и других
Более 4 лет занимается кондитерским делом
Опыт преподавания 2 года
В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством Сейчас активно помогает в создании и отработке новых курсов
Имеет большой опыт в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое.
Эксперт курса «Моти» и других
Степан Серенко
Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake
Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров
Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов
Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой
Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов
Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов
Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек