Пасха для себя

Старт курса сразу после оплаты

Онлайн-курс

пасха ДЛЯ СЕБЯ

ТОЛЬКО 24 ЧАСА!

Эксклюзивное предложение

5 490₽ — для учеников «Love Cake»

5 990₽ — для тех, кто ещё не учился в «Love Cake»

ОПЛАТИТЬ

Тариф
без поддержки

КУЛИЧИ И КРАФФИН С НАЧИНКАМИ

4 вида куличей

Бриошь-краффин

3 термостабильные начинки

КЕКСОВЫЕ КУЛИЧИ

2 вида

ТВОРОЖНЫЕ ПАСХИ

2 вида

ТОРТ-КУЛИЧ

2 вида

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Списки инструментов и ингредиентов

Списки интернет-магазинов со скидками

Таблицы себестоимости

1 ДЗ

1 Сертификат за выполнение ДЗ

Доступ к курсу 3 года

без поддержки куратора

для учеников Love Cake

5 490 ₽

ОПЛАТИТЬ ДЛЯ УЧЕНИКОВ LOVE CAKE

для тех, кто еще не учился в Love Cake

5 990 ₽

ОПЛАТИТЬ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УЧИЛСЯ В LOVE CAKE

Полная оплата картой РФ (СБП) или иностранной картой

Полная оплата
картой РФ (СБП)
или иностранной картой

Рассрочка от банка для граждан РФ (сроком до 10 месяцев)

0%

Долями / Сплит / Подели
4 платежа каждые две
недели

* Если вы ученик прошлых потоков курсов «Пасха: пасхальный декор и куличи», «Новая Пасха» и «2 курса в 1: Новая Пасха + Пасхальный декор и куличи», то введите почту, под которой вы учились, и система даст спец цену при оплате. Вся информация у вас в канале курса и на почте.

СПИШИТЕ 500 БОНУСНЫХ РУБЛЕЙ, ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ У ВАС НА СЧЕТУ

СПИШИТЕ 500 БОНУСНЫХ РУБЛЕЙ,

ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ У ВАС НА СЧЕТУ

всего 100 мест!

Подробный рецепт десерта Торт-кулич «Творожно-вишневый»

Подарок
при покупке

Подробный рецепт десерта Торт-кулич «Дубайский»

Подарок
при покупке

ПРОГРАММА КУРСА

КУЛИЧИ и бриошь-краффин с начинками

Куличи

Царский кулич

Насыщенный богатый вкус
Влажный мякиш
Изюм, цукаты, орехи, вымоченные в роме

Смотреть все фотографии

Шоколадный кулич

Натуральное какао с глубоким вкусом и едва уловимой горчинкой
Молочный шоколад, который добавляет сладости и нежного молочного вкуса куличу
Ароматная цедра апельсина
Вяленая вишня, вымоченная в сахарном сиропе

Смотреть все фотографии

Пряный кулич

Ни капли ароматизаторов. Его богатый аромат получен при помощи только натуральных ингредиентов: цедра лимона, куркума, мускатный орех, вымоченными в роме сухофруктами и апельсиновыми цукатами

Смотреть все фотографии

Творожный кулич

Еще один кулич из классической советской школы. Мякиш у него получается таким мелкопористым, влажным и очень сытным. Но главная фишка нашего Творожного кулича – это его яркий, запоминающийся кисломолочный вкус!

Смотреть все фотографии

Бриошь-краффин

Ароматная сливочная сдоба, которую можно завернуть в форме Краффина
Французское тесто для булочек

Можно печь плетенки, плетенки в кексовой форме, просто булочки и булочки для гамбургеров

Тесто «Бриошь» 40%
Формовка и выпечка краффина

Смотреть все фотографии

Бриошь-краффин

Ароматная сливочная сдоба, которую можно завернуть в форме Краффина
Французское тесто для булочек

Можно печь плетенки, плетенки в кексовой форме, просто булочки и булочки для гамбургеров

Тесто «Бриошь» 40%
Формовка и выпечка краффина

Смотреть все фотографии

Начинки для Бриошь-краффинов

Шоколадная термостабильная начинка

Внутри этого кулича скрыт термостабильный шоколадный крем, который при запекании остается нежным и шелковистым. А какой у него невероятный вкус — насыщенно шоколадный с ореховыми нотками! Идеальный баланс сладости и легкой сливочности.

Смотреть все фотографии

Маковая термостабильная начинка

Этот кулич — аппетитная маковая булочка, наполненная ароматной начинкой. Здесь мак очень тонко сочетается с миндальными нотками, создавая богатую текстуру и многогранный вкус!

Главный секрет этого краффина — особая технология приготовления начинки, благодаря которой она не вытекает, не расслаивается и остается мягкой даже после выпекания.

Смотреть все фотографии

Баварский крем и ягодная начинка

Представьте: мягкая, воздушная, в меру сладкая булочка с сочной ягодной начинкой и шелковистым, нежным сливочным кремом внутри. У меня уже потекли слюнки от одного описания!

Смотреть все фотографии

КЕКСОВЫЕ КУЛИЧИ

2 вида куличей

Кексовый (бездрожжевой) кулич

Сочный и более воздушный, с ярким, немного пряным вкусом, благодаря добавлению: цукатов, корицы, цедры апельсина, грецких орехов.

Этот кулич можно испечь в виде кекса и после Пасхи

Смотреть все фотографии

Творожный кулич

Нежная сдоба с творожно-сливочным вкусом, с мочкой и апельсиновой цедрой.
Несмотря на полное отсутствие дрожжей, творожный кулич получается очень влажным благодаря творогу

Смотреть все фотографии

ТВОРОЖНЫЕ ПАСХИ

«Классическая»

У нее нежный, творожно-сливочный вкус той самой Пасхи, которую готовят наши бабушки и мамы.

Смотреть все фотографии

«Карамельная»

Нежная, воздушная по текстуре с мягким карамельным вкусом и сочной кислинкой от цукатов, которые мы добавили в нее.

Смотреть все фотографии

подарок за покупку курса
ТОРТ-КУЛИЧ

Торт-кулич «Вишнево-творожный»

ванильное тесто
творожный крем
нежный крем с легкой творожистостью
вишнёвый соус

На дубайский ещё не писали описание, его только 27 будем ставить на повтор

Смотреть все фотографии

Дубайский торт-кулич

шоколадное тесто
шоколадный крем
фисташковая начинка

Тесто готовится очень быстро, а благодаря 1 секретному ингредиенту в креме шоколад лучше раскрывается, и вкус получается более насыщенный.

Смотреть все фотографии

оплатить

РАБОТЫ УЧЕНИЦ

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

старт обучения сразу после оплаты

одно домашнее задание

1 Сертификат за выполнение дз

без поддержки куратора

доступ 3 года

оплатить

эксперты курса

Ольга Шмукста

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете
до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» —
ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 20 авторских курсов
по кондитерскому делу.

Более 35 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу
более 700 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим
и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

@olga_lovecake

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 20 авторских курсов по кондитерскому делу.

Более 35 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу более 700 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

Анжелика Телегина

Профессиональный кондитер и кулинар, мастер-пекарь.

Обучалась более чем у 15 шеф-кондитеров, и на 5 мастер-классах по дрожжевой выпечке: Александра Кислицына, Ольги Фанюнг и др.

Организовала более 20-ти оффлайн мастер-классов с именитыми шеф кондитерами.

Автор рецептур пасхальной и рождественской выпечки. Сняла уроки для курсов «Пасхальный декор и куличи», «Новая пасха», «Новогодняя и рождественская выпечка»

Степан Серенко

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой
и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств
и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе
с населением 18 тысяч человек

@stepa.cook

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

Екатерина Олейник

Более 4 лет занимается кондитерским делом

Опыт преподавания 2 года 

В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством

Сейчас активно помогает в создании и отработке новых курсов

Имеет большой опыт в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое.

Эксперт курса «Моти» и других

Сняла для нового Пасхального курса блок по творожным Пасхам

Более 4 лет занимается кондитерским делом

Опыт преподавания 2 года

В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством

Сейчас активно помогает в создании и отработке новых курсов

Имеет большой опыт в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое.

Эксперт курса «Моти» и других

Сняла для нового Пасхального курса блок по творожным Пасхам

оплатить

Готовимся к Празднику Пасхи вместе!

ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты

ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru

СПИШИТЕ 500 БОНУСНЫХ РУБЛЕЙ, ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ У ВАС НА СЧЕТУ

СПИШИТЕ 500 БОНУСНЫХ РУБЛЕЙ,

ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ У ВАС НА СЧЕТУ

всего 100 мест!

подарок за покупку курса ТОРТ-КУЛИЧ

подарок за покупку курса
ТОРТ-КУЛИЧ