БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН ВЕБИНАР

19 мая в 12:00 мск

Что такое муссовые торты и как их приготовить?
Узнайте все о десертах на основе мусса
и выйдите на новый уровень в доходе
и в кондитерском мастерстве.
БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН ВЕБИНАР

19 мая в 12:00 мск

Что такое муссовые торты
и как их приготовить?
Узнайте все о десертах на основе мусса и выйдите на новый уровень в доходе и в кондитерском мастерстве
Какие вопросы мы разберем на вебинаре?
1
Что такое муссовый торт?
2
Из чего делают муссовый торт и нарезные пирожные?
Теория приготовления муссовых тортов — бисквит, начинка, мусс, хрустящий слой. Виды декора.
3
Особенности приготовления мусса, ягодных начинок и разбор загустителей.
4
Разбор кондитерских инструментов для создания муссовых десертов.
5
Почему кондитеру выгодно создавать муссовые торты?
Преимущества муссовых тортов. Мои секреты по сборке и хранению.
6
Почему клиенты покупают муссовые десерты?
Секреты и особенности продаж муссовых тортов.
7
Презентация курса по муссовым тортам и нарезным пирожным.
Самая лучшая стоимость для участников вебинара.
Что такое муссовый торт?
Из чего делают муссовый торт и нарезные пирожные?
Теория приготовления муссовых тортов — бисквит, начинка, мусс, хрустящий слой. Виды декора
Особенности приготовления мусса, ягодных начинок и разбор загустителей.
Разбор кондитерских инструментов для создания муссовых десертов.
Почему кондитеру выгодно создавать муссовые торты?
Преимущества муссовых тортов. Мои секреты по сборке и хранению.
Почему клиенты покупают муссовые десерты?
Секреты и особенности продаж муссовых тортов.
Презентация курса по муссовым тортам и нарезным пирожным.
Самая лучшая стоимость для участников вебинара.
Подарки в конце вебинара:

1. Тех. карта муссового торта «Персик-Маракуйя»
(с муссом из маракуйи, персиковой начинкой и бисквитом Джоконда).
2. Тех. карта муссового торта «Двойная Малина»
(с ванильным муссом, малиновым конфи, малиновым муссом и бисквитом Джоконда)
Кому будет интересно на вебинаре
Опытным кондитерам
которые уже пекут на заказ, но постоянно ищут новые предложения для клиентов; хотят отличаться ассортиментом, новыми вкусовыми сочетаниями; следят за трендами в кондитерском мире.
Кондитерам, которые не пекут на заказ
но с помощью муссовых тортов хотят в короткие сроки начать развиваться в кондитерском деле.
Кондитерам и любителям
которые хотят освоить муссовые десерты «для себя». А после уже решить — делать ли их на заказ.
Кондитерам, которые любят учиться новому
постоянно развиваются в своей профессии, жаждут новых знаний и опыта.
В результате вебинара вы:
Узнаете все о муссовых тортах из первых уст от эксперта в кондитерском деле.
Начнёте разбираться, из каких частей состоят муссовые торты, как и из чего их готовят; узнаете подробно о муссе, начинках и загустителях.
Разберетесь в этапах приготовления муссовых тортов; вариантах их хранения — обязательно поговорим про заморозку, и как собирать муссовые десерты.
Будете знать, какие инструменты и оборудование необходимы для приготовления муссовых тортов.
Узнаете все преимущества муссовых тортов, как их правильно презентовать клиенту.
А ещё только на вебинаре вы получите самое лучшее предложение на курс по Муссовым тортам и нарезным пирожным.
Подарки в конце вебинара:

1. Тех. карта муссового торта «Персик-Маракуйя»
(с муссом из маракуйи, персиковой начинкой и бисквитом Джоконда).
2. Тех. карта муссового торта «Двойная Малина»
(с ванильным муссом, малиновым конфи, малиновым муссом и бисквитом Джоконда)
Автор и ведущая вебинара Ольга Шмукста
шеф-кондитер и преподаватель одной из самых больших кондитерских школ в России «Love Cake»
5000+ выпускников на платной программе обучения
Опыт в кондитерском деле более 6 лет
С 2018 года проводила мастер-классы по муссовым десертам
Вышла на доход более 300 000 руб в месяц на тортах на заказ
Более 150 000 подписчиков в соцсетях
Зарегистрируйтесь
на бесплатный
онлайн вебинар
Тех.карты муссовых тортов
«Персик-Маракуйя»
и «Двойная Малина»
получит только тот, кто придёт на вебинар


19 мая в 12.00 мск
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
с Политикой конфиденциальности
Зарегистрируйтесь
на бесплатный онлайн вебинар
Made on
Tilda