Blank page

Старт курса сразу после оплаты

Онлайн-курс

КЛУБНИКА и ФРУКТЫ
В ШОКОЛАДЕ

Продажи открыты ТОЛЬКО на 24 ЧАСА!

Самый полный курс всего за 3 990 ₽

Оплатить

Зарабатывайте на букетах и наборах из клубники и фруктов в шоколаде весь год!

На любой праздник — лучшее предложение в вашем ассортименте!

А лето — время, когда за счет низкой стоимости клубники, вы получите максимум прибыли!

ТАРИФ
самостоятельный

Подготовка и изготовление клубники (фруктов) в шоколаде

Выбор и подготовка клубники (фруктов)

Работа с шоколадом

Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор

Создание и упаковка готовых изделий

Наборы клубники в шоколаде в коробках

Букеты из клубники

Клубника в шоколаде в шляпной коробке

Торт из клубники в шоколаде

Клубника в стакане

Наборы с фруктами и ягодами в шоколаде

Дубайский стаканчик с клубникой

Дополнительные уроки

NEW! Ягодные пончики

Материалы

Списки ингредиентов и инвентаря со ссылками для закупки

Списки интернет-магазинов со скидками

Расчет себестоимости

Урок по упаковке

1 ДЗ

1 Сертификат

Доступ к курсу 3 года

Без поддержки куратора

3 990 ₽

ОПЛАТИТЬ

Полная оплата картой РФ (СБП) или иностранной картой

Долями / Сплит / Подели
4 платежа каждые две недели

программа курса

КЛУБНИКА И ФРУКТЫ В ШОКОЛАДЕ

НОВИНКА!
ЯГОДНЫЕ ПОНЧИКИ

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Выбор и подготовка клубники (фруктов)

Как выбрать ягоду и как с ней работать
Сезонность. Хранение
Отбор и подготовка клубники
Отбор и подготовка фруктов и ягод (голубика, малина, банан, мандарин, киви, гранат, королевский финик)

Результат: научитесь выбирать подходящие для изделий фрукты и ягоды и подготавливать их перед работой

Работа с шоколадом

Темперирование шоколада разными методами
Окрашивание шоколада

Результат: научитесь правильно темперировать и окрашивать шоколад

Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор

Покрытие клубники шоколадом
Покрытие ягод и фруктов шоколадом
Гранат в шоколаде
Виды декора клубники: линии, восьмерка, сеточка, петля

Результат: научитесь покрывать шоколадом ягоды и фрукты так, чтобы получилось ровное и гладкое покрытие. Научитесь декорировать клубнику

Создание и упаковка готовых изделий

Наборы клубники в шоколаде в коробках

Букеты из клубники

Клубника в шоколаде в шляпной коробке

Торт из клубники
в шоколаде

Клубника в стакане

Наборы с фруктами и ягодами в шоколаде

Дополнительные уроки:

Ингредиенты: выбор и подготовка

Инструменты и инвентарь для работы с шоколадом, ягодами и фруктами

Расчет себестоимости

Оплатить

Дубайский стаканчик с клубникой

Работы учеников

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Старт обучения сразу после оплаты

1 ДЗ

1 сертификат

Без поддержки куратора

Доступ 3 года

Оплатить

ЭКСПЕРТЫ КУРСА

Автор идеи:
Ольга Шмукста

@olga_lovecake

Автор идеи: Ольга Шмукста

За 10 лет от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров

Провела более 100 оффлайн мастер-классов для начинающих кондитеров и не только

Развила свои соц сети до более 500 000 подписчиков, делясь полезной информацией для любителей и профессиональных кондитеров

В 2019 году открыла свою кондитерскую онлайн-школу «Love Cake» — топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям», где отучилось уже более 800 000 учениц на платных и бесплатных курсах

Более 37 000 учениц освоили профессию домашнего кондитера, выйдя на стабильный доход от 25 000−50 000 и более руб в месяц

Создатель и преподаватель более 37 авторских курсов по кондитерскому делу

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей

Автор идеи:
Ольга Шмукста

Елена Деревянко

Профессиональный кондитер с 4-х летним стажем

В ее ассортименте сладких изделий можно найти: бенто-торты, капкейки, трайфлы, пирожные-эскимо, имбирные пряники, мороженое, леденцы, зефирные цветы, торты от 2 кг и выше, свадебные торты

Мастер по приготовлению десертов из клубники и фруктов в шоколаде

Организатор кулинарного шоу «День Рождения под ключ» в ДРЦ «Super Кроха» в ее поселке. На нем она с детками готовит различные блюда и десерты

Выпускница 9 потока «Я — кондитер. От новичка до профи»

Создатель и преподаватель более 37 авторских курсов по кондитерскому делу

В свободное от тортов время Елена проводит благотворительные и коммерческие мастер-классы по пряникам и трайфлам

Автор идеи:
Ольга Шмукста

Степан Серенко

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

Оплатить

ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты

ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru