Сладкие боксы + Гастробоксы

Старт курса сразу после оплаты

Онлайн-курс

СЛАДКИЕ БОКСЫ
+ ГАСТРОБОКСЫ

Продажи открыты ТОЛЬКО на 24 ЧАСА!

Самый полный курс по трендовым боксам всего за 4 990 ₽

Оплатить

ТАРИФ
самостоятельный

сладкие боксы

Брауни

4 вкуса: Блонди, Вишня, Классика, Кофейный

Капкейки

2 начинки: Малина-ваниль, Карамель-шоколад

Тарталетки

2 начинки: Лимон, Малина-маскарпоне

Панна-котта

2 вкуса: Лимон, Клубника

Профитроли в шоколадном соусе

Брауни-сэндвич Вуппи пай

Лимонный поссет

Армянская птичка

Дакуаз-такос

гастробоксы

Брускетты

6 начинок

подготовка хлеба

крем для брускетт

урок по упаковке

Рулеты и блинчики

3 начинки рулетов

1 начинка блинчиков

4 вида теста

нарезка и упаковка

Профитроли

4 начинки

1 вид теста

урок по упаковке

Салаты в стаканчиках

3 начинки

урок по упаковке

Нарезки

3 вида

палочки «Гриссини»

Чизболлы

3 вкуса

приготовление основы

формовка

декор

Канапе

Сборник 14 видов

Тарталетки

5 начинок

Салаты в виде тортов и рулетов

3 вида

Материалы

списки ингредиентов и инвентаря со ссылками для закупки

списки интернет-магазинов со скидками

расчет себестоимости

уроки по упаковке

фотобанк

2 ДЗ

2 Сертификата

Доступ к курсу 3 года

Без поддержки куратора

4 990 ₽

ОПЛАТИТЬ

* Если вы ранее приобрели курс «Гастробоксы» или «Сладкие боксы», то введите почту, под которой вы его проходили, и система даст спец. цену при оплате. Вся информация отправлена вам на почту

Полная оплата картой РФ (СБП) или иностранной картой

0%

Рассрочка от банка для граждан РФ (сроком до 10 месяцев)

Долями / Сплит / Подели
4 платежа каждые две недели

программа курса

СЛАДКИЕ БОКСЫ

Брауни

Блонди

Брауни с добавлением белого шоколада, плотный и нежный

Классика

Очень шоколадный, базовый вкус

Кофейный

Кофейный брауни со сливочным кремом и печеньем савоярди

Брауни с вишней

Насыщенный шоколад с яркой кислинкой сочной вишни

Брауни-сэндвич Вуппи-пай

шоколадные печенья
сливочный крем

Капкейки

Малина-ваниль

классическая основа для капкейков
ванильный крем
малиновая начинка

Карамель-шоколад

шоколадная основа для капкейков
шоколадный крем
карамельная начинка

ОПЛАТИТЬ

Тарталетки

Малина-маскарпоне

тесто фило
малиновая начинка
крем на маскарпоне

Лимонная

песочная основа
лимонная начинка
французская меренга

Панна-котта

Клубничная

сливочная панна-котта
клубничная начинка

Лимонная

сливочная панна-котта
лимонная начинка

ОПЛАТИТЬ

Профитроли в шоколадном соусе

заварное тесто
воздушный ванильный крем
декорирование шоколадным соусом
2 вида сборки: в стакане и в боксах

Армянская птичка

песочное, медовое, заварное тесто
ванильный заварной крем
шоколадный соус с горчинкой какао

Лимонный поссет

сливочно-лимонный крем
нежный крем с ярким вкусом лимона
цедра лимона

Дакуаз-такос

миндальный бисквит такоса
легкий крем

ОПЛАТИТЬ

ГАСТРОБОКСЫ

Брускетты

Груша-камамбер

Креветка-груша-белый шоколад

Красная рыба

с авокадо

Вяленый томат

с рукколой

Финик-огурец-лук фри

Капрезе

Урок по упаковке

ОПЛАТИТЬ

Рулеты и блинчики

Шпинатный рулет с красной рыбой

Омлетный рулет с ветчиной

Свекольный рулет с селедкой

Блинчики с красной рыбой и огурцом

4 вида теста
Нарезка и упаковка рулетов и блинчиков

ОПЛАТИТЬ

Профитроли

Рыбный мусс

Грибной мусс

Прошутто с брусникой

Креветка с рыбным муссом

Тесто для профитролей
Урок по упаковке

ОПЛАТИТЬ

Салаты в стаканчиках

Куриная грудка с черносливом

Креветка-манго

Креветка в катаифи

Урок по упаковке

ОПЛАТИТЬ

Гастробокс-нарезка

Сырная

Мясная

Фруктовая

Палочки «Гриссини»

Чизболлы

ОПЛАТИТЬ

Канапе

Сборник из 14 видов

ОПЛАТИТЬ

Тарталетки

Вяленый томат-руккола
Грибная
Жульен
Креветка с кремом
Прошутто с брусникой

ОПЛАТИТЬ

Салаты в виде тортов и рулетов

Оливье

Селедка под шубой

Курица с ананасами под морковью

Уроки по сборке тортов и рулетов
Подробные тех.карты

Уроки по сборке тортов и рулетов. Подробные тех. карты

ОПЛАТИТЬ

работы учениц

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Старт обучения сразу после оплаты

2 ДЗ

2 сертификата

Без поддержки куратора

Доступ 3 года

ЭКСПЕРТЫ КУРСА

Автор идеи:
Ольга Шмукста

@olga_lovecake

Автор идеи: Ольга Шмукста

За 10 лет от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров

Провела более 100 оффлайн мастер-классов для начинающих кондитеров и не только

Развила свои соц сети до более 500 000 подписчиков, делясь полезной информацией для любителей и профессиональных кондитеров

В 2019 году открыла свою кондитерскую онлайн-школу «Love Cake» — топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям», где отучилось уже более 800 000 учениц на платных и бесплатных курсах

Более 37 000 учениц освоили профессию домашнего кондитера, выйдя на стабильный доход от 25 000−50 000 и более руб в месяц

Создатель и преподаватель более 37 авторских курсов по кондитерскому делу

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей

Степан Серенко

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты

ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru