ДЕСЕРТЫ К РОМАНТИЧЕСКИМ ПРАЗДНИКАМ

К РОМАНТИЧЕСКИМ

ПРАЗДНИКАМ

Старт 20 января

Онлайн-курс

Пройдите по специальной стоимости обновленную версию курса, где будут новые уроки+ интенсив по продажам + поддержка куратора

Специальное предложение для учеников курса «Десерты к романтическим праздникам 2025»!

Специальное предложение
для учеников курса
«Десерты к романтическим праздникам»

До 21 января!

Тариф «Базовый» – 7 990 руб ~~8 990 р~~

Тариф «Расширенный» – 9 990 руб ~~10 990 р~~

ТАРИФ
Базовый

УЧЕБНИК «КОНДИТЕРСКАЯ ТЕОРИЯ» в печатном виде + доставка

ПТИЧЬЕ МОЛОКО УНИВЕРСАЛЬНОЕ В ФОРМАХ

Птичье молоко – 6 вкусов

Бенто из птичьего молока – 5 вкусов

Работа с разными формами: бенто-торты, пирожные, цветы, фигурки

ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ

Сытный кекс

Кремовые шапочки - 2 вида

оплатить

Начинки - 5 вкусов

7 990₽

~~8 990₽~~

7 недель

Поддержка куратора-кондитера до 08.03

3 сертификата

3 ДЗ

Доступ 3 года

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ К ПРАЗДНИКАМ:

4 Прямых эфира

Готовый Контент-план на 5 недель

Отдельные канал и чат

Блок по фото и видео

Блок по маркировке рекламы

Розыгрыш призов

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:

Списки форм, молдов, насадок и инвентаря со ссылками

Списки ингредиентов со ссылками

Списки интернет-магазинов со скидками

Теоретические материалы

Таблицы себестоимости

Покрытие: велюр; глазурь

Реалистичные букеты из сирени и тюльпанов

Композиции из мелких цветов

Композиции из восьмерок и цветов

Прикольные наборы из изделий

Урок по упаковке

МУССОВЫЕ БЕНТО-ТОРТЫ

Муссовые бенто-торты и пирожные
- 4 вкуса
- бисквит Джоконда

ЦВЕТЫ ИЗ ОТСАДНОГО ЗЕФИРА

Изделия – 8 видов
– чеснок, перчик, яичница, лучок, лавровый лист, пельмени
– восьмерки, завитки

Цветы – 6 видов
– сирень
– тюльпаны
– анютины глазки, анемоны, нарциссы, ромашки

Шоколадки с окрашиванием
какао-маслом:
– Ручной способ нанесения на формы
– Нанесение при помощи аэрографа

ДОПЛАТИТЕ ВСЕГО 2 000 руб

И ЗАБЕРИТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ 4 БЛОКА ПО КЛАССИЧЕСКИМ ДЕСЕРТАМ К ПРАЗДНИКАМ

ДОПЛАТИТЕ ВСЕГО 2 000 руб

всего 100 мест!

ТАРИФ
Расширенный

УЧЕБНИК «КОНДИТЕРСКАЯ ТЕОРИЯ» в печатном виде + доставка

ПТИЧЬЕ МОЛОКО УНИВЕРСАЛЬНОЕ В ФОРМАХ

Птичье молоко – 6 вкусов

Бенто из птичьего молока – 5 вкусов

Работа с разными формами: бенто-торты, пирожные, цветы, фигурки

ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ

Сытный кекс

Кремовые шапочки - 2 вида

оплатить

Начинки - 5 вкусов

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Выбор и подготовка клубники (фруктов)

Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор

Наборы из клубники в шоколаде

Букеты из клубники в шоколаде

Торт из клубники в шоколаде

Фрукты в шоколаде

9 990 руб

Ягоды в шоколаде

Финики в шоколаде

ОТСАДНОЙ ЗЕФИР КЛАССИЧЕСКИЙ

Махровые пионовидные тюльпаны

7 недель

Поддержка куратора-кондитера до 08.03

7 сертификатов

7 ДЗ

Доступ 3 года

Пионы. Закрытые, с тычинками. Три вида серединок и тычинок

Розы

Ранункулюсы

Гортензия и соцветия

Зелень

ЗАЛИВНОЙ ЗЕФИР КЛАССИЧЕСКИЙ

4 вкуса

4 технологии

Сборка подбукетниц, оформление букетов и коробок

Хранение и транспортировка зефирных цветов

Теоретический блок

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ К ПРАЗДНИКАМ:

4 Прямых эфира

Готовый Контент-план на 5 недель

Отдельные канал и чат

Блок по фото и видео

Блок по маркировке рекламы

Розыгрыш призов

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:

Списки форм, молдов, насадок и инвентаря со ссылками

Списки ингредиентов со ссылками

Списки интернет-магазинов со скидками

Теоретические материалы

Таблицы себестоимости

Покрытие: велюр; глазурь

Реалистичные букеты из сирени и тюльпанов

Композиции из мелких цветов

Композиции из восьмерок и цветов

Прикольные наборы из изделий

Урок по упаковке

МУССОВЫЕ БЕНТО-ТОРТЫ

Муссовые бенто-торты и пирожные
- 4 вкуса
- бисквит Джоконда

ЦВЕТЫ ИЗ ОТСАДНОГО ЗЕФИРА

Изделия – 8 видов
– чеснок, перчик, яичница, лучок, лавровый лист, пельмени
– восьмерки, завитки

Цветы – 6 видов
– сирень
– тюльпаны
– анютины глазки, анемоны, нарциссы, ромашки

~~10 990₽~~

Шоколадки с Фантазийный декором из шоколада

Медианты

Шоколадки с композицией из вкусовых наполнителей

Фигурки из шоколада: 3 способа окрашивания

Теория и практика темперирования шоколада

ФАНТАЗИЙНЫЕ ШОКОЛАДКИ И НАБОРЫ

Шоколадки с окрашиванием какао-маслом:
– Ручной способ нанесения на формы
– Нанесение при помощи аэрографа

Шоколадки с окрашиванием
какао-маслом:
– Ручной способ нанесения на формы
– Нанесение при помощи аэрографа

Сборка подбукетниц, оформление букетов и коробок

Полная оплата картой РФ (СБП) или иностранной картой

Полная оплата
картой РФ (СБП)
или иностранной картой

Рассрочка от банка для граждан РФ (сроком до 10 месяцев)

0%

Долями / Сплит / Подели
4 платежа каждые две
недели

Вы можете списать 500 бонусных рублей в счет оплаты курса

Если они есть на вашем счету

Спишите 500 бонусных рублей с вашего счета при оплате курса

всего 100 мест!

При покупке курса я подарю вам эксклюзивный учебник «Базовая кондитерская теория» в печатном виде с доставкой!

Доставим физический учебник в руки!

ПРОГРАММА КУРСА

ТАРИФ «БАЗОВЫЙ»

ПТИЧЬЕ МОЛОКО УНИВЕРСАЛЬНОЕ В ФОРМАХ

ПТИЧЬЕ МОЛОКО УНИВЕРСАЛЬНОЕ
В ФОРМАХ

5 ВКУСОВ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА

Классическое

Смотреть все фотографии

Клубничное

Смотреть все фотографии

Шоколадное

Смотреть все фотографии

Фисташковое

Смотреть все фотографии

Манго-Маракуйя

Смотреть все фотографии

Роза-клубника

Смотреть все фотографии

Бенто-торты из птичьего молока с начинками

Классическое с шоколадной начинкой

Смотреть все фотографии

Клубничное с клубничной начинкой

Смотреть все фотографии

Шоколадное с вишневой начинкой

Смотреть все фотографии

Манго-Маракуйя

Смотреть все фотографии

Фисташковое с малиновой начинкой

Смотреть все фотографии

Конфеты и пирожные в виде сердечек

Цветы и фигурки из птичьего молока

Цветы и фигурки
из птичьего молока

Эскимо, пасхальные яйца в шоколаде

Декорирование изделий велюром

Урок по упаковке

Оплатить

МУССОВЫЕ БЕНТО-ТОРТЫ

Клубничная конфетка

Смотреть все фотографии

Малиновое

Смотреть все фотографии

Лимон-мята

Смотреть все фотографии

Фиалка-черная смородина

Смотреть все фотографии

Оплатить

ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ

Грибная начинка

Смотреть все фотографии

Рыбная начинка

Смотреть все фотографии

Капрезе

Смотреть все фотографии

Ветчина-сыр

Смотреть все фотографии

Груша-Дор Блю

Смотреть все фотографии

Оплатить

ЦВЕТЫ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ ОТСАДНОГО ЗЕФИРА

ЦВЕТЫ И ИЗДЕЛИЯ
ИЗ ОТСАДНОГО ЗЕФИРА

РЕАЛИСТИЧНЫЕ БУКЕТЫ ИЗ ТЮЛЬПАНОВ И СИРЕНИ

РЕАЛИСТИЧНЫЕ БУКЕТЫ
ИЗ ТЮЛЬПАНОВ И СИРЕНИ

Сирень белая и сиреневая

Смотреть все фотографии

Тюльпаны

Смотреть все фотографии

КОМПОЗИЦИИ ИЗ МЕЛКИХ ЦВЕТОВ

Анемоны

Смотреть все фотографии

Нарцисс

Смотреть все фотографии

Ромашки

Смотреть все фотографии

Анютины глазки

Смотреть все фотографии

КОМПОЗИЦИИ ИЗ ВОСЬМЕРОК, ЗАВИТКОВ И ЦВЕТОВ

Цифра 8

Завитки

ПРИКОЛЬНЫЕ НАБОРЫ ИЗ ЗЕФИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

ПРИКОЛЬНЫЕ НАБОРЫ
ИЗ ЗЕФИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Яичница

Пельмени

Лавровый лист

Смотреть все фотографии

Чеснок

Зеленый лук

Перец «Чили»

Оплатить

ТАРИФ «РАСШИРЕННЫЙ»

все, что входит в тариф «Базовый» плюс:

ОТСАДНОЙ ЗЕФИР КЛАССИЧЕСКИЙ

Махровые пионовидные тюльпаны

Пионы. Закрытые,

с тычинками. Три вида серединок и тычинок

Розы

Ранункулюсы

Гортензия и соцветия

Зелень

Оплатить

ЗАЛИВНОЙ ЗЕФИР КЛАССИЧЕСКИЙ

4 вкуса:
Малиновый
Смородиновый
Лимонный с имбирём
Яблочный

4 технологии:
– на соке;
– смешанная технология;
– классическая технология на свежем пюре;
– на джеме;
Плюс разные способы и техники, придание фактуры и разнообразие вкуса с помощью натуральных усилителей (сублиматы, орехи, какао и тд);

Теоретические уроки

пр

Вводный:

Инвентарь и продукты

Где закупаться

Обзор насадок и красителей

Виды зефира

Окрашивание. Виды и способы

Варка инвертного сиропа

Как сохранить массу в рабочем состоянии более длительно

Опудривание и хранение зефира

Сборка подбукетниц – несколько способов, оформление букетов

Виды упаковок

Хранение и транспортировка

Большой круглый букет

Смотреть все фотографии

Малый букет

Смотреть все фотографии

Круглая шляпная коробка

Смотреть все фотографии

Квадратная коробка с ячейками

Смотреть все фотографии

Работы учениц

Оплатить

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Выбор и подготовка клубники (фруктов)

Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор.

Смотреть все фотографии

Наборы из клубники

в шоколаде

Смотреть все фотографии

Букеты из клубники

в шоколаде

Смотреть все фотографии

Торт из клубники

в шоколаде

Смотреть все фотографии

Наборы с фруктами

и ягодами в шоколаде

Смотреть все фотографии

Оплатить

ФАНТАЗИЙНЫЕ ШОКОЛАДКИ И НАБОРЫ

Шоколадки с окрашиванием какао-маслом:

Ручной способ нанесения на формы

Смотреть все фотографии

Шоколадки с окрашиванием какао-маслом:

Нанесение при помощи аэрографа полной заливкой

Шоколадки с Фантазийный декором из шоколада

Смотреть все фотографии

Медианты

Шоколадки с композицией из вкусовых наполнителей

Смотреть все фотографии

Фигурки из шоколада:

3 способа окрашивания

Теория и практика темперирования шоколада

Оплатить

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ

Тема интенсива: Продажи на Новый год

Прямые эфиры в zoom с экспертом по маркетингу Натальей Гончаровой, ответы на вопросы

Отдельный канал с информацией

Готовый Контент-план с прогревом к праздникам на 5 недель, который ведет к заказам

Готовые сторис, посты и видео (шаблоны)

Отельный чат с куратором по продажам

Блок уроков по фото и видео десертов

Разборы фото, видео, профилей и постов

Блок по маркировке рекламы

РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕНИЦ ИНТЕНСИВА ПО ПРОДАЖАМ

РЕЗУЛЬТАТЫ
УЧЕНИЦ
ИНТЕНСИВА
ПО ПРОДАЖАМ

Оплатить

РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ

Разыграем 3 места:

Розыгрыш среди тех, кто заработает во время курса более 10 000 рублей!

И выполнит условие по отчетности.

Все условия будут подробно описаны в инфоканале

1 место Морозильная камера

2 место Сертификат в кондитерский магазин на 5000 рублей

3 место Сертификат в кондитерский магазин на 3000 рублей

Отзывы о розыгрыше

Отзывы
о розыгрыше

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Длительность курса - 7 недель

Поддержка куратора-кондитера

3 ДЗ, 3 сертификата

Старт Интенсива по продажам

26.01.26

до 08.03.26

на тарифе «БАЗОВЫЙ»

7 ДЗ, 7 сертификатов

на тарифе «РАСШИРЕННЫЙ»

Доступ 3 года

Оплатить

ЭКСПЕРТы КУРСА

Ольга Шмукста

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 15 авторских курсов по кондитерскому делу.

Более 31 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу более 700 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

@olga_lovecake

За 10 лет: от домашнего кондитера в декрете до лидера в образовании кондитеров.

Шеф-кондитер, автор рецептур и технологий, по которым готовят тысячи людей.

Основатель известной в России и СНГ кондитерской онлайн-школы «Love Cake» — ТОП-3 школ.

Школа входит в топ-1% крупнейших онлайн-школ по версии GetCourse в нише «Обучение профессиям»

Создатель и преподаватель более 15 авторских курсов по кондитерскому делу.

Более 31 000 учеников платных курсов

Дала кондитерскую базу более 700 000 человек
на различных вебинарах, марафонах, курсах и пр.

Помогает начинающим и действующим кондитерам выйти на достойный доход с помощью красивых и вкусных тортов и десертов

Александра Попова

Эксперт по зефирной флористике

Больше 3х лет занимается только зефирными цветами

Работает только
на классической технологии
на основе натуральных пюре
из ягод и фруктов собственного приготовления

Преподаватель, автор онлайн
и очных курсов по зефирным цветам

Обучила очно и онлайн более 400 учеников

На праздники только
на зефирных цветах зарабатывает от 60 000 до 100 000 рублей

Эксперт по зефирной флористике

Больше 3х лет занимается только зефирными цветами

Работает только на классической технологии на основе натуральных пюре из ягод и фруктов собственного приготовления

Преподаватель, автор онлайн и очных курсов по зефирным цветам

Обучила очно и онлайн более 400 учеников

На праздники только на зефирных цветах зарабатывает от 60 000 до 100 000 рублей

Екатерина Олейник

Более 4 лет занимается кондитерским делом

Опыт преподавания 2 года 

В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством

Сейчас активно помогает
в создании и отработке новых курсов

Имеет большой опыт
в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое

Более 4 лет занимается кондитерским делом

Опыт преподавания 2 года

В 2021 году стала частью команды школы. За 3 года работы в школе более 50 потоков прошли обучение в школе под её наставничеством

Сейчас активно помогает в создании и отработке новых курсов

Имеет большой опыт в приготовлении разнообразных тортов и десертов, мелкоштучных изделий, таких как моти, зефир, макарон, трюфели и многое другое.

Степан Серенко

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

@stepa.cook

Действующий шеф-кондитер, преподаватель, эксперт кондитерской школы Love Cake

Более 6 лет в кондитерском деле, обучил более 700 кондитеров

Организатор и преподаватель оффлайн мастер-классов

Победитель кулинарного проекта «Здравствуй, сладкий» с Клавой Кокой и Ниной Тарасовой

Амбассадор известных кондитерских производств и магазинов

Разрабатывает десертное меню для кондитерских и ресторанов

Вышел на стабильный доход 200.000р в месяц в городе с населением 18 тысяч человек

Ирина Вилкова

Мастер по зефирной (съедобной) флористике, преподаватель

5 лет опыта работы с зефиром
и цветами

Преподает более 3-х лет

Автор курса по зефирной флористике в двух технологиях:
в молдах и насадками

Создала 2 авторские технологии: муссовые цветы и птичье молоко в молдах.

В свободное время занимается приготовлением зефира, отработкой и съемкой новых курсов и рецептов

В праздники на зефирных цветах зарабатывает 100 - 150 000 руб

Мастер по зефирной (съедобной) флористике, преподаватель

5 лет опыта работы с зефиром и цветами

Преподает более 3-х лет

Автор курса по зефирной флористике в двух технологиях: в молдах и насадками

Создала 2 авторские технологии: муссовые цветы и птичье молоко в молдах.

В свободное время занимается приготовлением зефира, отработкой и съемкой новых курсов и рецептов

В праздники на зефирных цветах зарабатывает 100 - 150 000 руб

Оплатить

ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты

ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru