Онлайн-курс
5 курсов в 1 – тариф «Только новые курсы»:
Для учеников — 14 990₽
Для всех — 15 990₽
Для всех — 17 990₽
Для учеников – 16 990₽
7 курсов в 1 – тариф «Расширенный»:
ТАРИФЫ
Тариф
«Только новые курсы»*
«Только новые курсы»*
ТРЮФЕЛИ:
Сырные накатные - 8 вкусов
Новая технология с муссом - 6 вкусов
МУССОВЫЕ МАДЛЕН:
МУССОВЫЕ ЦВЕТЫ:
Секретная авторская технология - 7 вкусов
Капсульные конфеты - 5 вкусов
Для Молдов супер технология - 5 видов
Букет «Раскидистый с зеленью»
Букет «Бабочка»
БУКЕТЫ И КОРОБКИ ИЗ ЦВЕТОВ:
Букет на 14 февраля
Рояль
Для конфет и тортов
ЦВЕТЫ ИЗ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА:
ЗЕФИРНЫЕ ОТСАДНЫЕ ЦВЕТЫ NEW:
Работа с насадками - 10 видов
Тематические трюфели - 6 вкусов
Букет-торт
Сумочка
Коробки
3 контент-плана на 7 дней
Поддержка
Шаблоны сторис
МАРАФОН ПО ПРОДАЖАМ К ПРАЗДНИКАМ:
Отдельный канал
Общий контент-план на 5 недель
Розыгрыш призов
Списки интернет-магазинов со скидками
Списки инструментов, ингредиентов
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Таблицы себестоимости
Контент-план
Обучающие материалы
Поддержка куратора-кондитера
5 недель обучения
5 ДЗ
Доступ 3 года
14 990 руб
15 990 руб
5 сертификатов
Для учеников школы
Для всех
Для всех
Для учеников школы
5 сертификатов
17 990 руб
16 990 руб
Доступ 3 года
5 ДЗ
Поддержка куратора-кондитера
5 недель обучения
Обучающие материалы
Контент-план
Таблицы себестоимости
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Списки инструментов, ингредиентов
Списки интернет-магазинов со скидками
Розыгрыш призов
Общий контент-план на 5 недель
Отдельный канал
МАРАФОН ПО ПРОДАЖАМ К ПРАЗДНИКАМ:
Шаблоны сторис
Поддержка
3 контент-плана на 7 дней
Рояль
Сумочка
Коробки
Букет «Раскидистый с зеленью»
Тематические трюфели - 6 вкусов
ЦВЕТЫ ИЗ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА:
Для конфет и тортов
Букет на 14 февраля
Букет-торт
БУКЕТЫ И КОРОБКИ ИЗ ЦВЕТОВ:
Букеты L, XL, XXL
Букет «Бабочка»
Для Молдов супер технология - 5 видов
Капсульные конфеты - 5 вкусов
ЗЕФИРНЫЕ ОТСАДНЫЕ ЦВЕТЫ NEW:
Работа с насадками - 10 видов
Работа с насадками - 6 видов
ЗЕФИРНЫЕ ОТСАДНЫЕ ЦВЕТЫ БАЗА:
Яркие вкусы - 4 вкуса
Технологии приготовления - 4 вида
ЗЕФИРНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ ЦВЕТЫ:
Секретная авторская технология - 7 вкусов
МУССОВЫЕ ЦВЕТЫ:
МУССОВЫЕ МАДЛЕН:
Новая технология с муссом - 6 вкусов
Сырные накатные - 8 вкусов
ТРЮФЕЛИ:
Тариф
«Расширенный»*
«Расширенный»*
* Обратите внимание! Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
* Обратите внимание!
Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
* Обратите внимание! Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
* Обратите внимание!
Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
Сменить тариф после оплаты будет невозможно!
Вы можете списать 500 бонусных рублей в счет оплаты курса (если они есть у вас на счету)
Вы можете списать 500 бонусных рублей в счет оплаты курса
(если они есть у вас на счету)
ПРОГРАММА КУРСА:
ТРЮФЕЛИ
Сырные трюфели
Вернуться назад
Капсульные трюфели
Вернуться назад
Тематические трюфели
Трюфельные Сигары
Трюфельные Пельмени
6 вкусов (видеоурок и тех.карты):
Шоколад-апельсин
Шоколад-мята
Шоколад-ром
Вишня-бренди
Шоколад-корица
Шоколад-кофе
Шоколад-мята
Шоколад-ром
Вишня-бренди
Шоколад-корица
Шоколад-кофе
МУССОВЫЕ МАДЛЕН
Вернуться назад
МУССОВЫЕ ЦВЕТЫ
Вернуться назад
ЦВЕТЫ ИЗ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА
Птичье молоко для тортов и конфет
Классический и самый базовый вариант. На курсе будем учиться готовить торт с добавлением замороженной вишни
Цветы будут с ярко выраженным сливочным, сладким и нежным вкусом
Птичье молоко классический рецепт
Для Молдов:
Птичье молоко рецепт на сливках
Очень нежное и плотное по текстуре со сливочным вкусом
Сюда мы добавили карамель, и десерт получился очень нежным с ярким карамельным послевкусием
Птичье молоко – рецепт без сливок и сливочного масла
Птичье молоко «Ягодный пломбир»
Птичье молоко на желатине
Мягкая кремовая текстура, как маршмеллоу, и очень сливочный вкус, как у классики
Творожный вкус и приятное ягодное послевкусие. Можно использовать любые ягоды
Зефирные отсадные цветы new*
ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ
Зефирные отсадные цветы (база)*
*для тарифа «Расширенный»
*для тарифа «Расширенный»
Зефирные заливные цветы*
4 вкуса:
Малиновый
Смородиновый
Лимонный с имбирём
Яблочный
4 технологии:
– на соке;
– смешанная технология;
– классическая технология на свежем пюре;
– на джеме;
Плюс разные способы и техники, придание фактуры и разнообразие вкуса с помощью натуральных усилителей (сублиматы, орехи, какао и тд);
Малиновый
Смородиновый
Лимонный с имбирём
Яблочный
4 технологии:
– на соке;
– смешанная технология;
– классическая технология на свежем пюре;
– на джеме;
Плюс разные способы и техники, придание фактуры и разнообразие вкуса с помощью натуральных усилителей (сублиматы, орехи, какао и тд);
*для тарифа «Расширенный»
*для тарифа «Расширенный»
Теоретические уроки
пр
Вводный:
Инвентарь и продукты
Где закупаться
Обзор насадок и красителей
Виды зефира
Окрашивание. Виды и способы
Варка инвертного сиропа
Как сохранить массу в рабочем состоянии более длительно
Опудривание и хранение зефира
Сборка подбукетниц – несколько способов, оформление букетов
Виды упаковок
Хранение и транспортировка
Композиция, сборка и оформление букетов и коробок
*для тарифа «Расширенный»
*для тарифа «Расширенный»
Только 24 часа!
5 курсов в 1 – тариф «Только новые курсы»:
Для учеников — 14 990₽
Для всех — 15 990₽
Для всех — 17 990₽
Для учеников – 16 990₽
7 курсов в 1 – тариф «Расширенный»:
МАРАФОН ПО ПРОДАЖАМ К ПРАЗДНИКАМ
Контент-план
Общий контент-план на каждый день с 3 февраля по 8 марта по прогреву к праздникам. В нем будут пошагово рекомендации от нас как бы мы продавали десерты к:
- 14 февраля
- 23 февраля
- 8 марта
- 14 февраля
- 23 февраля
- 8 марта
Так же, вся схема прогрева у вас будет отдельной таблице
Рекомендации вы будете получать в отдельном канале. К нему будет привязан чат, в котором вы сможете задавать вопросы по прогреву и продажам нашему smm-специалисту.
Шаблоны сторис на каждый день
Урок по прогреву к праздникам
В контент-план входит:
- что писать на сторис и как их оформлять,
- о чем снимать рилс (клипы), что писать в текстах под рилс и в постах для разных соцсетей
- что писать на сторис и как их оформлять,
- о чем снимать рилс (клипы), что писать в текстах под рилс и в постах для разных соцсетей
Контент-план на 7 дней для открытия продаж десертов в блоге. Для каждого десерта отдельный контент-план. Всего 3 контент-плана. Для того чтобы вы «прогрели» (влюбили клиентов), открыли продажи и сразу получили заказы.
ЭКСПЕРТЫ КУРСА
Анастасия Дверенина
Ольга Шмукста
Ирина Вилкова
Только 24 часа!
5 курсов в 1 – тариф «Только новые курсы»:
Для учеников — 14 990₽
Для всех — 15 990₽
Для всех — 17 990₽
Для учеников – 16 990₽
7 курсов в 1 – тариф «Расширенный»:
© 2025. Все права защищены
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Договор оферты
ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
Пользовательское соглашение
Договор оферты
ИП Шмукста Ольга Михайловна
ИНН 560914589510
ОГРНИП 318565800036261
school-cake@yandex.ru
Адрес регистрации: 460044 Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Конституции СССР
school-cake@yandex.ru
Адрес регистрации: 460044 Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Конституции СССР
Анастасия Дверенина
- Шоколатье-технолог, эксперт и преподаватель
- В кондитерском деле с 2019 года
- Занимается шоколадом уже 6 лет
- Основатель бренда авторских коллекций конфет ручной работы «Шокофея»
- Доход на конфетах от 200 000 руб в месяц
- Более 100 разработанных рецептур
- Около 500 коллег-шоколатье, которые доверяют рецептурам и возвращаются снова и снова
- Более 200 учеников по всему миру
Ирина Вилкова
- Мастер по зефирной (съедобной) флористике, преподаватель
- 5 лет опыта работы с зефиром и цветами
- Преподает более 3-х лет
- Автор курса по зефирной флористике в двух технологиях: в молдах и насадками
- Создала 2 авторские технологии: муссовые цветы и птичье молоко в молдах.
- Первая, кто вывел и начал обучать технике птичьего молока для цветов и фигурок
- Врач-терапевт, на данный момент врач-ординатор
- В свободное время занимается приготовлением зефира, отработкой и съемкой новых курсов и рецептов
- В праздники на зефирных цветах зарабатывает 100 - 150 000 руб.
Ольга Шмукста
- 9 лет назад в декрете попробовала себя в качестве кондитера и больше не вернулась на работу в офис, так как стала зарабатывать в три раза больше на любимом деле
- Провела более 100 оффлайн мастер-классов для начинающих кондитеров и не только
- Развила свои соц сети до более 500 000 подписчиков, делясь полезной информацией для любителей и профессиональных кондитеров
- В 2019 году открыла свою кондитерскую онлайн-школу, где отучилось уже более 500 000 учениц на платных и бесплатных курсах
- Благодаря обучению в кондитерской школе «Love Cake» более 30 000 учениц освоили профессию домашнего кондитера, выйдя на стабильный доход от 25 000-50 000 и более руб. в месяц